Récoltez votre propre vin avec le Clos Palombière

Votre vin de cépage Merlot.

UN PEU DE CULTURE GENERALE.

Originaire du bordelais, le merlot est aujourd’hui le deuxième cépage  le plus utilisé en France.
Ses qualités  lui ont permis de s’implanter dans des vignobles très divers de la Californie à l’Afrique du Sud, en passant par les Pyrénées orientales.

Issu de la famille de cépage des Carmenets, le merlot se distingue par sa couleur noire, associé à celle d’un Merle. Ce dernier lui a donné son nom puisque merlot signifie « petit Merle » en Occitan.

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VOTRE PRODUCTION DE QUALITE DANS DES BOUTEILLES A VOTRE IMAGE.

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Le merlot fait partie des cépages les plus connus au monde. Son nom lui confère la notoriété d’une marque de renom.

Aujourd’hui le Clos Palombière travaille le merlot en produisant un vin de cépage fruité, fins et coloré.
Ce mono cépage est élaboré pour devenir votre production et ainsi devenir votre image de marque, vous qui êtes maintenant Propriétaire récoltant grâce au Clos Palombière.

Un des avantages qu’offre le merlot est que même si il offre de très bons vins de garde, sa vinification peut également donner des vins de dégustations aux arômes subtiles et très facilement identifiables.